海晏| 栾川| 阳西| 林芝镇| 潞城| 招远| 海伦| 博罗| 广宁| 四会| 岑巩| 泸州| 班戈| 郁南| 独山子| 兰西| 同仁| 潞城| 喀喇沁左翼| 泽普| 澄江| 江川| 武进| 揭阳| 岳西| 塔什库尔干| 集贤| 高安| 太谷| 乡宁| 西平| 镇宁| 红安| 黄山市| 云霄| 塘沽| 广安| 基隆| 察哈尔右翼前旗| 六盘水| 桂林| 玛纳斯| 高台| 彝良| 盐亭| 波密| 铜梁| 弥渡| 永春| 安平| 南陵| 东西湖| 额尔古纳| 开化| 惠州| 宁津| 冀州| 讷河| 下花园| 谢通门| 单县| 金秀| 白银| 平顶山| 绩溪| 大理| 白山| 廊坊| 南京| 富源| 林周| 茂港| 抚顺县| 奉贤| 息县| 兴义| 昌都| 建瓯| 中方| 科尔沁左翼后旗| 凌云| 芷江| 临沂| 八公山| 茶陵| 威远| 洛阳| 碌曲| 万荣| 东川| 肇东| 古丈| 西吉| 府谷| 巴彦| 无为| 梅县| 太原| 淳化| 崇信| 兴业| 西昌| 青阳| 吐鲁番| 五莲| 雷波| 茂港| 龙泉| 烟台| 木兰| 蔡甸| 广州| 潞城| 维西| 肃北| 山阴| 和县| 金湾| 池州| 潜山| 通州| 大同市| 苍溪| 贵定| 资溪| 资阳| 密云| 萝北| 无为| 依兰| 澄江| 龙泉驿| 泽普| 舒兰| 河池| 孝昌| 博罗| 惠农| 烈山| 红河| 龙山| 夹江| 耿马| 广南| 台北县| 肃宁| 巴塘| 安县| 太和| 长阳| 河间| 贵港| 漠河| 崇明| 新泰| 绵阳| 蓟县| 成武| 基隆| 苗栗| 镇赉| 榕江| 伊金霍洛旗| 丹巴| 嘉荫| 梅河口| 崇礼| 皋兰| 贵溪| 涟水| 城步| 嘉禾| 敦化| 曾母暗沙| 庐山| 西乡| 汉南| 寿光| 柳州| 永新| 台前| 特克斯| 宜秀| 五常| 绥棱| 霍邱| 海晏| 滦平| 青铜峡| 平昌| 穆棱| 番禺| 满城| 白云矿| 平乡| 祥云| 响水| 五寨| 土默特左旗| 连州| 上高| 红古| 吕梁| 武胜| 合水| 昌吉| 望都| 芜湖县| 牡丹江| 台北县| 大田| 费县| 信阳| 普宁| 阳春| 望江| 牟平| 青海| 徽州| 大荔| 巫溪| 江陵| 双城| 垦利| 喀喇沁旗| 通河| 呼伦贝尔| 南乐| 吐鲁番| 嘉荫| 二道江| 黑山| 乌海| 通辽| 云阳| 聂拉木| 肥城| 高安| 通渭| 嘉鱼| 济阳| 范县| 惠州| 东丰| 昂仁| 尚志| 黎川| 右玉| 白朗| 湘潭市| 息县| 聊城| 中牟| 正阳| 林芝县| 玛沁| 盱眙| 阳东| 龙海| 台南县| 泗水| 瓯海| 新郑| 商水| 重庆幸运农场预测
孙晓明的博客
心系民生 常怀热情
http://blog-ifeng-com.srgay.com/6230473.html

2018-02-25 22:04:20

归档在 晓明析财经 | 浏览 1 次 | 评论 0 条

近日国家粮食局局长任正晓在杭州表示,G20峰会期间不让一粒不合格大米、一滴不合格食用油进入杭州,食以安为先,粮油食品以及其他食物安全形势持续向好,不是象有些人说得那样,国产食品无法食用,任嘛都是外国的好,洋奶粉等大行其道,崇洋媚外“思想病”病入膏肓。


当然不是没有毛病。今年年初媒体报道,在35家餐饮企业发现罂粟壳,即大烟壳。《齐鲁晚报》2018-02-25连续两条信息披露,饭店熟肉里查处禁用兽药,羊腿肉土霉素超标,都被国家、省食药局通报或查处。在年节等关键节点必须亮剑,严厉查处食品安全问题,正本清源,正风肃纪,源头整治,全覆盖不留死角,追溯有力,只有平时拧紧查处食品安全螺丝,节日突击整治,才能还人民群众一个健康干净安全的食品市场。



台湾的周惠民写道,食物的选择比较简单,并不意味着人与食物的关系就没那么复杂。长久以来,食品就以多种形式,表现着政治,性别角色,技术,贪婪和商业化。《人民日报》2018-02-25国际版环球走笔栏目发表《唯有“良心”出美食》,文章说,法国大餐闻名于世,但是近来一则新闻却让人感觉美食“变味”了。法国电视二台日前披露法国餐饮业现状,称约有80%的法餐经营者都在使用超市罐头等半成品原料作法餐。文章最后说,比起规范监督,更重要的是餐饮行业从业者的良心。有人说,唯爱和美食不可辜负,只有把“良心”视作不可或缺的原料,才有可能做出最好的美食。



同时看到媒体另一则消息称,消费者最关心的问题是食品安全全程追溯问题。北京消协调查:消费维权有“三难”选择取证难、选择检测难、选择责任认定难。被称为“史上最严”的新《食品安全法》已于2018-02-25正式实施,其中诸多热点问题被消费者寄予厚望,消费者最关心什么?食品安全维权还有哪些难点?北京消协依托消费者网发布的调查数据显示,消费者最关心的问题是食品安全全程追溯问题。



习近平总书记在中央政治局第十三次集体学习时强调指出,要切实提高农产品质量安全水平,以更大力度抓好农产品质量安全,完善农产品质量安全监管体系,把确保质量安全作为农业转方式、调结构的关键环节,让人民群众吃得安全放心。要切实加强食品药品安全监管,严把从农田到餐桌的每一道防线。



国务院总理李克强曾多次对食品安全作出重要批示,食品安全关系每个人的身体健康和生命安全,吃得放心、吃得安全是广大群众的心声,是全面建成小康社会的基本要求。



要以贯彻落实新食品安全法为契机,创新工作思路和机制,加快建立健全最严格的覆盖生产、流通、消费各环节的监管制度,完善监管体系,全面落实企业、政府和社会各方责任。以基层为主战场加强监管执法力量和能力建设,以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪,以持续的努力确保群众“舌尖上的安全”。



号称“史上最严食品安全法”规定:发生食品安全问题后,罚款的金额最高达到30倍货值,累计三次以上被罚款、警告的食品生产经营者,就会面临停业停产乃至吊销许可证。在明知经营者的非法行为时,仍为之提供经营场所的人也会受到处罚。转基因食品需要按规进行显著标识,对入网食品经营者实名登记和审查许可、婴幼儿配方食品的生产全程质量监控,配方应当经食药监部门注册等。



食品安全重点工作坚持问题导向,着力加强源头治理,强化过程监管,完善法律法规,构建统一权威监管体系,提高食品安全治理能力,切实保障“从农田到餐桌”食品安全。一是以“问题清单”突出监管重点、治理餐桌污染。二是以“权力清单”规范法治秩序、创新监管方式。三是以“责任清单”落实主体责任、推动社会共治。



问题清单把转基因食品列入重点。食品安全法修订要增加社会普遍关注的关于转基因食品标识、食品贮存和运输、食用农产品市场流通等方面内容。此外,用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品有可能被追究刑责。



转基因标识应规范。将转基因食品的标识问题上升到法律范畴,通过法律规定为消费者提供一个安全、放心的食品消费环境。食品安全法要明确生产经营转基因食品应当按照规定进行标识,未按照规定进行标识的,没收违法所得和生产工具、设备等物品。情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。



由于对转基因技术和食物,科普工作严重滞后,造成公众对转基因作物一知半解或干脆瞎猜,道听途说,混淆视听着有,耸人听闻者有,一些人貌似懂行保护中国人民的健康,解决中国的粮食产需矛盾,叫嚣进口转基因食物,发展转基因作物。一些人或专家肆意夸大其词,闻转色变,甚至打着非转基因,打压转基因作物或进口,实际是贸易战或价格战。



问题清单还要把药物残留列为重点。要严格控制农药施用范围和剂量,严格标准和药物残留。早在九十年代国内出口日本的肉鸡产品,日方要求的条件是零药残,可见国外对食品的农药残留零容忍。相比国内理念、措施,甚至道德水准相去甚远。毒生姜、毒韭菜,涂染黄颜料的黄花鱼,比比皆是,食品安全标准值得商榷,道德底线必须筑牢,监管必须严格、到位。



农业部与国家卫生计生委联合发布的《食品中农药最大残留限量》(GB2763—2014)。这一农药残留新标准比以往更加严谨,387种农药、284中食品、3650项限量,基本与国际标准接轨。始终困扰食品中农药最多可“留”多少的问题?我国监管食品中农药残留的唯一全监管强制性国家标准——《食品中农药最大残留限量》(GB2763—2014)实施,将为规范科学合理用药和农产品质量安全监管,最严厉打击非法使用和滥用农药行为,提供了最为严谨的法定的技术依据。



联想地沟油等食品质量卫生检验检测国标的难产,以及不少食品、用具国家标准滞后或打架,这次继2012标准出台后最严谨的食品中农药最大残留标准的出台,可谓大的的进步。这与有关部门负责人竟称,地沟油与添加物对人体健康影响有待评估,大相径庭,行动和态度截然不同。



一些媒体的报道认为违法使用添加物、“地沟油”等导致了健康危害,主要是说这种违法犯罪的性质恶劣,应严肃查处,但是真正会造成多大的健康影响还需要进一步评估。联想前几年苏泊尔锅、速冻水饺、矿泉水国家检验标准滞后、前后不一,导致出现卫生质量问题。可见食品卫生质量检验检测国家标准滞后,与国际存在差距,加上执法力度不够,监管责任不落实,是诱发食品安全事故的主要原因,这是不争的事实。这就牵扯用权力清单规范法治秩序,依法制定科学严谨、与时俱进的食品卫生质量标准,及时准确评估食品安全风险,回应社会及公众预期。



粮食质量安全隐患较大。由于粮油质量安全指标快速检验能力不足,质量安全检验监测体系不健全,粮食流通质量安全追溯体系尚未建立,造成粮食质量安全存在隐患。坚决落实李克强总理严守法规和标准,用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,坚决治理餐桌上的污染,切实保障“舌尖上的安全”。标准是否严谨、严格,出台迅速,才是确保食品卫生质量安全的防线,才是杀手锏。扼住农田食品安全问题的源头,增加各级党委、政府以及农业和粮食等职能部门的监管职责,依法追究生产者的责任,压担子,定指标,严问责,把源头管好,把职责尽到。


食品安全频发多发,屡禁不止,有人说是经济社会发展到这个阶段的必然,大乱后必大治,此言差矣,国内外对食品卫生质量从未宽容过,必须反思国内监管体制和标准问题,反思我们的监管力道和责任落实力度,建立地方党委、政府总负责,食药局总牵头,各职能执法机构纳入地方监管体制,别再搞什么垂直管理,形成互相衔接的立体式全覆盖执法监管方是根本。



标准要高,科技支撑,风险评估,监管到位。食以质为先,食品质量卫生安全是一项系统工程,需要全程立体式监管,需要地方政府负总责,各级各有关部门、单位分段分级负责,构建纵横交错的立体式监管体系,网格化监管,特别对边边角角,城乡结合部,城镇小摊点、小作坊、小加工、小饭店,都是重中之重,确保不留死角,不留空白点。



在结束本文时,有两句话不得不说,良心和监管,自律和他律,是根治食品安全问题多发的长久之策。有时候良心的发现、良知的自我救赎比监管处罚要起作用。同时在事关民生大计的食品卫生质量安全上面,在食品标准和监管方面,法规越严越好,越规范越好,于法周严,于法有据,别让一些所谓的“砖家”忽悠了,决不能有功利色彩,必须公开公正透明。也别让赚钱当头的“企业家”为既得利益充当关键方,既当裁判,又当运动员,左右食品卫生质量标准的制定。标准和严厉执法是根治食品安全问题的关键词,充实食品药品监管力量,实行无缝监管,落实职责,严格执法,天罗地网,动辄则究,严惩不贷,热情服务方是人间正道。                                                                                                                                                                                                                                          


有不一样的发现

0
上一篇 << 粮食产业经济的困境与突围      下一篇 >> “藏粮于地”的困惑与破解良策
 
0 条评论 / 0 人参与 网友评论 跟帖管理

关于博主

标签:滇红 手游交易平台 北豆村村委会

民生评论人孙晓明

资深媒体撰稿人。粮食专家,民生评论人,中国粮食行业协会、中国粮食经济学会理事。有丰富的基层工作经验,自80年代致力于粮食和农业问题的研究,多篇文章刊发于国家级刊物,数篇调研文章获省以上社科成果奖。做学者型官员,具有悲天悯人的情怀,一直是晓明的孜孜以求。

博文相关

凤凰博报微信


排田漾村 顺河场镇 吉拉乡 涟源市 上黄梁
工业一路 兴隆城村 六合镇 成林道栋 汤湖 黄金埠镇 浙江桐乡市石门镇 千阳路
慈溪新闻网 天津快乐十分专家预测 手艺活网 生活中实用的育儿小常识 北京赛车杀号定胆网站
大乐透16年082期预测 广东11选5冷热 澳门赌场玩什么牌 双色球大奖得主谈技巧 广东11选5跨度表
广西快乐十分投注 大乐透15126 双色球走势图预测方法 管家婆特码主论坛网站 职业教pc蛋蛋刷回水
易胜彩重庆时时彩软件 淘宝新时时彩是真的吗 百家乐翻天粤语配音 博彩广告网站源码 新葡京线上娱乐开户
黑猫大乐透12030 双色球33期预测蓝球 幸运28单双挂机 时时彩3星交集工具 广州重庆快乐十分开奖结果